TukangGosip.com - Untuk membuat Dadar Gulung Coklat tidaklah sesulit yang kita bayangkan. Bagi Anda yang sudah memiliki bahan dasar dari makanan ini langsung saja simak resep dan cara untuk mengolahnya berikut ini. Dan tentunya resep dari kami ini sudah pasti mudah, enak, praktis dan di sukai si buah hati Anda pastinya.
Bahan-bahan Dadar Gulung Coklat:
150 tepung terigu
sejimpit garam
1 butir telur
1 sdt gula vanili
400 ml susu cair
1 sdm margarine, lelehkan
sejimpit garam
1 butir telur
1 sdt gula vanili
400 ml susu cair
1 sdm margarine, lelehkan
Bahan Isi:
175 ml susu cair
25 grm gula pasir
1 sdm coklat bubuk
50 grm dark cooking chochlate, potong kasar
sejimpit garam
1 kuning telur
2 sdm tepung maisena (larukan dengan air untuk pengental)
50 grm dark cooking chochlate, potong kasar
sejimpit garam
1 kuning telur
2 sdm tepung maisena (larukan dengan air untuk pengental)
Cara Membuat Dadar Gulung Coklat:
Untuk membuat bahan kulit: aduk rata bahan kulit sampai licin dan tidak bergumpal lalu buat dadaran tipis di atas wajan teflon dan sisihkan. untuk bahan isian: rebus susu cair, gula pasir, coklat bubuk, garam sambil diaduk sampai mendidih. dan tambahkan potongan dark cooking chocolate lalu aduk sampai coklat larut, kentalkan dengan larutantepung maizena. kemudian masak sampai meletup- letup, tambahakn kuning telur, aduk rata lalu angkat. kemudian kita ambil selembar dadarankulit lalu beri 1 sdm isian serta lipat dan gulung lalu dingin-kan sebelum disajikan lebih enak. langkah selanjutnya untuk variasi ambil 1 sendok sayur adonan dadaran gulung lalu kasih coklat pasta secukupnya dan semprotkan di atas wajan sampai agak mengering sebelum menuangkan adonan kulit. Jadi dadaran keliatan cantik
Mudah bukan mengolah makanan ini dengan cepat dan praktis dari resep yang kami berikan. Selamat mencoba.
