TukangGosip.com - Buat camilan untuk keluarga, berikut beberapa resep aneka kue kering yang cocok untuk mengisi waktu bersama keluarga :
DOGGIE KOKO KRUNCH COOKIES
Bahan :
100 gr butter
200 gr margarin
325 gr terigu,sangrai sebentar.
2 butir kuning telur
25 gr tepung maizena
27 gr susu bubuk full cream
125 gr gula halus,
27 gr susu bubuk coklat
150 gr koko krunch
1 genggam misis
50-100 gr choco chips
Cara :
1. Mixer margarin, butter dqn gula halus hingga pucat (sekitar 2 menit dgn speed tinggi), masukkan kuning telur,kocok lagi sebentar hingga rata.
2. Masukkan bahan kering : terigu,maizena,susu bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
3. Adonan siap dibentuk bentuk doggie (atau sesuai selera)
4. Tata di loyang yg telah diolesi margarin.
5. Panggang sampai matang.
KUE GARPU KEJU
Bahan :
1/4 kg terigu protein rendah/kunci biru
50 gr keju parut halus
1/2 sdt garam
2 sdm gula halus
3 sdm penuh margarin, lelehkan
50 ml air
1 telur utuh
Cara
1. Campur bahan2,tuangi air dan telur,aduk rata
2. Masukkan margarin leleh, aduk sampe kalis
3. ambil sedikit adonan,pipihkan tipis di punggung garpu, lalu gulung
4. goreng hingga matang
# tips :
goreng dgn minyak panas api sedang biar ga gosong
bagi yg suka asin/gurih gula nya 1 sdt aja yahh
mencetaknya harus TIPIS biar renyah
Goreng 1 biji dulu untuk tau kerenyahannya
Klo belum renyah berarti harus lebih tipis lg nyetaknya
#tips cepat mencetak : pipihkan adonan menggunakan roll kayu /botol lalu potong kotak2,
lalu cetak di garpu dan gulung
OATMEAL COOKIES
Bahan :
100 gr oat warna biru, blender halus
35 gr margarin
35 gr gula palem
1 butir kuning telur
15 gr maizena
chocochips buat taburan
Cara Membuat :
1. campur gula palem dan margarin, aduk dengan garpu/sendok hingga tercampur rata
2. tambahkan kuning telur, aduk rata.
3. masukan oat halus dan tepung maizena. aduk rata, bentuk adonan bulat pipih.
4. susun diatas loyang yg telah dioles margarin, oven hingga matang.
100 gr oat warna biru, blender halus
35 gr margarin
35 gr gula palem
1 butir kuning telur
15 gr maizena
chocochips buat taburan
Cara Membuat :
1. campur gula palem dan margarin, aduk dengan garpu/sendok hingga tercampur rata
2. tambahkan kuning telur, aduk rata.
3. masukan oat halus dan tepung maizena. aduk rata, bentuk adonan bulat pipih.
4. susun diatas loyang yg telah dioles margarin, oven hingga matang.
LEKKER HOLLAND
adonan sy tambah keju
gula saya kurangi jd 150 gr
resep kue lekker khas holland
bahan :
200gr gulpas
200gr butter
250gr tp terigu (sy pk segitiga biru)
2 bungkus vanili (beli di warung)
telur 1 butir
sedikit garam
cara buat :
kocok telur gulpas dan butter serta vanili ningga putih dan mengembang
kl udh masukin tepung terigu dan sedikit garam, tepungnya masukin sefikit2 ya aduk pakai spatula.. ratakan dan lumuri dgn kuning telur lalu garis2 dgn garpu
panggang di oven dgn suhu 180 derajat kurg lebih 20 menit.
sy pakai loyang yg bwt oven nastar.
gula saya kurangi jd 150 gr
resep kue lekker khas holland
bahan :
200gr gulpas
200gr butter
250gr tp terigu (sy pk segitiga biru)
2 bungkus vanili (beli di warung)
telur 1 butir
sedikit garam
cara buat :
kocok telur gulpas dan butter serta vanili ningga putih dan mengembang
kl udh masukin tepung terigu dan sedikit garam, tepungnya masukin sefikit2 ya aduk pakai spatula.. ratakan dan lumuri dgn kuning telur lalu garis2 dgn garpu
panggang di oven dgn suhu 180 derajat kurg lebih 20 menit.
sy pakai loyang yg bwt oven nastar.
